河南省文化和旅游厅调研考察驻马店市天中古味小磨香油省级非遗展览馆及非遗研学园

为深入推进全省非物质文化遗产活态传承与创新发展，河南化和精准调研省级非遗项目保护、省文市天传承及产业化发展实况，旅游览馆6月3日，厅调省文化厅非遗处孙继如、研考油省遗展遗研驻马店市文化广电和旅游局曾罡、察驻市文旅局驿城区分局郑纪周、马店磨香杜海军等随行人员，中古深入天中古味非遗展览馆实地考察指导工作，非及非深入调研天中古味·芝麻种植及水代法小磨香油制作技艺省级非遗项目传承发展情况。学园当地文旅主管部门相关负责人、河南化和天中古味非遗项目代表性传承人陪同考察。省文市天

天中古味非遗展览馆位于驻马店市大伟生态农业科技有限公司企业内，旅游览馆馆内展示该非遗项目的厅调历史渊源、古法技艺、研考油省遗展遗研传承脉络、器具文物及产业成果，是区域内农耕类非遗活态展示、科普研学、文化传播的重要阵地。

考察组一行实地走访厂区各个主题展区，细致察看展区展陈布局、文物藏品、史料档案及活态传承展示体系，重点了解省级非遗项目保护规划、芝麻良种种植培育、传统技艺传承、传承人梯队建设、非遗文旅融合及品牌发展等核心工作。考察过程中，展馆管理员详细汇报了项目传承历史、六代传承脉络，以及从芝麻标准化种植、古法水代法磨制技艺到非遗产业化、科普研学的全链条发展模式。

在技艺活态展演区，管理员现场讲解了传统小磨香油制作核心工序，从芝麻精选、文火焙炒、低温石磨研磨，到兑浆搅油、水代取油、沉淀过滤等古法流程，原汁原味展现了水代法制油“以水代油、低温取香”的独特技艺精髓。考察组驻足认真观摩，近距离感受传统农耕非遗技艺的独特魅力，并与传承人深入交流，详细询问技艺传承难点、古法工艺守正创新、种质资源保护、非遗文创开发及市场推广等情况，对企业坚守传统匠心、深耕省级非遗传承、打造全链条非遗发展模式的做法给予充分肯定。

现场交流中，考察组对天中古味非遗展览馆的建设运营成效及省级非遗项目保护传承工作给予高度评价。考察组指出，天中古味·芝麻种植及水代法小磨香油制作技艺作为极具地域特色的省级非物质文化遗产，是中原农耕文化、传统匠心技艺的重要载体，兼具深厚的文化价值、民生价值与产业价值。企业专属非遗展览馆的打造，有效盘活了本土非遗资源，让传统技艺可看、可感、可体验、可传承，为省级非遗活态保护提供了优质示范样本。

针对下一步非遗保护与发展工作，考察组提出明确指导要求。一是坚守传承根本，持续做好古法水代法核心技艺的原汁原味保护，完善非遗档案资料、传承谱系，扎实做好濒危技艺守护和非遗知识推广，确保传统技艺薪火接续相传。二是坚持守正创新，在严守传统工艺精髓的基础上，结合现代农业标准与现代消费需求，优化种植、生产、研发体系，推动非遗技艺与文创、研学、文旅深度融合，丰富非遗新业态、新场景。三是擦亮非遗品牌，依托专属展览馆阵地优势，常态化开展非遗展示、科普教育、技艺体验活动，持续讲好中原香油非遗故事，进一步提升省级非遗项目的知名度与影响力，让古老农耕非遗在新时代持续焕发新生机。

非遗传承人表示，此次省厅领导实地考察指导，为企业非遗保护传承工作指明了方向、明晰了思路。后续将严格落实各项指导要求，深耕省级非遗保护主责，持续优化展馆展陈与运营服务，夯实技艺传承根基、创新活化发展模式，持续做强特色非遗品牌，全力推动天中古味·芝麻种植及水代法小磨香油制作技艺非遗保护、传承、产业化高质量发展，为全省非遗事业创新发展贡献基层力量。

(责任编辑：知识)